Овощехранилище Орел| Картофелехранилище |Строительство

Цель хранения картофеля-поддержание качества клубней и обеспечение равномерного потока клубней на  рынок или  последующая переработка картофеля. Хорошее овощехранилище должно предотвратить чрезмерное обезвоживание, гноение и прорастание. Следует также предотвратить высокую концентрацию сахара, который приводит к темным жареным продуктам. Хранения картофеля в овощехранилище должно иметь надлежащую изоляцию, вентиляцию, равномерное распределение воздуха, адекватное увлажнение и правильно спроектированное управления картофелехранилища для точного поддержания атмосферы в овощехранилище.

Температура овощехранилища, влажность и движение воздуха наиболее важные экологических факторы, влияющих на хранение картофеля. Температурные требования определяются предполагаемым использованием картофеля. Клубни должны быть всегда в темноте, так как  малое количество света постепенно приведет к озеленению.  Поверхность озеленения обусловлено образования хлорофилла и не представляет опасности. Тем не менее, его присутствие в картофеля нежелательно.

ООО «ЗИПо» предлагают вашему вниманию напольную технологию хранения картофеля в овощехранилище. Экономическая и эффективная технология вентиляции картофеля в картофелехранилище позволяет качественно и равномерно распределить вентиляционные каналы по всей площе овощехранилища.

Ранний картофель обычно хранится очень малое время. Такие клубни довольно скоропортящийся и легко повреждаются. Ранний картофель  не гниет и иногда может хранится  4 до 5 месяцев при 40 F для настольного использования. Тем не менее, очень важно позаботиться о немедленной продаже картофеля при отсутствие овощехранилища для хранения картофеля.

Большинство картофеля хранится в картофелехранилище по обычной системе. Температура хранения урожая зависит от использования. Влажность от 90 до 95%, рекомендуется независимо от температурных режимов.Большая часть урожая помещается в неохлажденное помещение, общего предназначения.